See this Recipe in English திருநெல்வேலி அல்வா தமிழ்நாட்டில் மட்டுமின்றி இந்தியா முழுவதும் மிகவும் புகழ்பெற்றது.  இது சம்பா கோதுமை, சர்க்கரை, நெய், ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது.  திருநெல்வேலி இருட்டுக்கடை அல்வா உலகம் முழுவதும் பிரசித்தி பெற்றது.  இது ஏராளமான வாடிக்கையாளர்களை கொண்டுள்ளது.  பாரம்பரியமிக்க திருநெல்வேலி அல்வா கோதுமையை அரைத்து பாலெடுத்து செய்யப்படுகிறது,  சுவையான…

See this Recipe in English இடியாப்பம் தமிழ்நாடு, கேரளா, கர்நாடகா, மற்றும் ஸ்ரீ லங்காவில் பிரபலமான காலை உணவு. கேரளா வில் நூல் புட்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இடியாப்பம் அரிசி மாவு கொண்டு தயாரிக்கபடுகிறது. இதனை நீங்கள் தேங்காய் பால் சேர்த்து உண்ணலாம் அல்லது முட்டை குருமா மற்றும் சிக்கன் குருமாவுடனும் சுவையாக இருக்கும்.…