See this Recipe in English கோவக்காய் வறுவல் கோவக்காய் சுவையும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்த காய்கறி. கோவக்காய் பயன்படுத்தி பலவிதமான உணவுகளை செய்யலாம். தமிழ்நாட்டைவிட கோவக்காய் ஆந்திரா மற்றும் தெலுங்கானாவில் மிகவும் பிரபலமான,  கோவக்காயை வைத்து பொரியல்,  வறுவல்,  துவட்டல், கொழுந்து,  கலந்த சாதம் போன்ற பல விதமான உணவு வகைகளை செய்யலாம்.கோவக்காய் வறுவல் சுவையான…

See this Recipe in English முளைகட்டிய பச்சை பயறு குருமா மிகவும் சுலபமான முறையில் செய்யலாம்.  இதனை இட்லி,  தோசை,  சப்பாத்தி,  பிரட்  ஆகியவற்றுடன் வைத்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். முளைகட்டிய பச்சைப் பயிறு உடல்நலத்திற்கு மிகவும் ஏற்றதாகும். ப்ரோட்டின், விட்டமின், மினரல், போன்றவை அதிக அளவில் இருப்பதால் உடலுக்கு அத்தியாவசிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதோடு…

See this Recipe in English காரக்கொழுக்கட்டை மிகவும் சுலபமான முறையில் விரைவாக செய்யகூடிய விநாயகர் சதுர்த்தி பலகாரம்.  விநாயகர் சதுர்த்தி நாளில் பல விதமான பிரசாதங்கள் விநாயகருக்கு படைக்கப்படுகின்றன கொழுக்கட்டைகள் அதில் மிகவும் முக்கியமானவை.  பருப்பு பூரணம்,  தேங்காய்  பூரணம்,  எள்ளு பூரணம்,  உளுந்து பூரணம்,  என பலவிதமான கொழுக்கட்டைகள் செய்யப்படுகின்றன.  பூரண கொழுக்கட்டை…

See this Recipe in English தினை கொழுக்கட்டை ஆரோக்கியமும் சுவையும் நிறைந்த சிற்றுண்டி வகை பொதுவாக விநாயகர் சதுர்த்தி நாளில் பலவிதமான கொழுக்கட்டைகள் படைக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு காரம் ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி கொழுக்கட்டைகள் செய்யப்படுகின்றன.  தினை கொழுக்கட்டை, பாரம்பரியமிக்க உணவு வகை. நமது பாரம்பரிய சிறுதானியம் தினையை பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. அரிசி மாவை விட இது…

See this Recipe in English கொண்டைக்கடலை சுண்டல் விநாயகர் சதுர்த்தி அன்று செய்யப்படும் அதி விசேஷமான பிரசாதம்.  இது வெள்ளை கொண்டைக் கடலை அல்லது கருப்பு கொண்டைக்கடலை ஆகியவற்றை கொண்டு செய்யப்படுகிறது. சுவையான கொண்டைக்கடலை சுண்டல் நீங்களும் செய்து விநாயகர் அருளை பெறுங்கள்.  சுவையான கொண்டைக்கடலை சுண்டல் செய்ய சில குறிப்புகள் கொண்டை கடலையை…