See this Recipe in English ரோஸ் பர்ஃபி  தேங்காய்,  சர்க்கரை,  ரோஸ் சிரப்,  ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யப்படும் ஒரு சுவையான இனிப்பு வகை,  இது தேங்காய் பர்பி போன்ற சுவையில் ஏலக்காய் மற்றும் ரோஸ் வாசனையுடன் சுவையாக இருக்கும்.  வழக்கமான தீபாவளி பலகாரங்கள் உடன் இதுபோன்ற வித்தியாசமான அதே சமயத்தில் விரைவாக செய்யகூடிய இனிப்பு…

See this Recipe in English மிக்சர் மாலை நேரங்களில் காபி டீயுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கரகர மொறுமொறு மிக்ஸர் காரசாரமாக பலவிதமான பொருட்களை கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இதனை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்பார்கள். இது பலவிதமான பொருட்களை போட்டு செய்தால் நமது விருப்பத்திற்கு ஏற்ப பொருட்களை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.…

See this Recipe in English சாக்லேட் பர்பி 10 நிமிடங்களில் செய்யக்கூடிய ஒரு சுவையான இனிப்பு வகை.  பொதுவாக பர்பி என்பது பால்கோவா,  கடலை மாவு,  ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யப்படும்.  பாரம்பரிய முறையில் செய்யப்படும் இனிப்பு வகைகள் பால் பவுடர் பயன்படுத்தி செய்யப்படுவதில்லை,  ஆனால் தற்போதைய காலகட்டத்தில் எல்லா கடைகளிலும் பால் பவுடர் கொண்டு…

See this Recipe in English வெஜ் பீட்சா பீட்சா  உலகம்  முழுவதும்  பிரபலமான  உணவு வகை, ஆனால் முன்னெப்பொழுதையும் விட  தற்போதைய காலகட்டத்தில் இந்தியாவில் பீட்சா மிகவும் பிரபலமடைந்து வருகிறது.  மைதா மாவு, ஈஸ்ட் (yeast), சீஸ் (cheese), தக்காளி சாஸ் (sauce),   காய்கறிகள்,  ஆகியவற்றை கொண்டு  பீட்சா செய்யப்படுகிறது.  பொதுவாக பீட்சாவை…

See this Recipe in English பர்கர் பன் பஞ்சு போல  மற்றும் மென்மையாக மட்டுமின்றி சுவையாகவும்,  மிகவும் சுலபமான முறையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம். பர்கர் பன் செய்வதற்கு மிகக் குறைவான பொருட்களை தேவை,  மைதா மாவு, ஈஸ்ட், சர்க்கரை,  வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யலாம். பர்கர் பன் ஓவனில் செய்யலாம் அல்லது ஓவன் இல்லாமல்…

See this Recipe in English சில்லி மசாலா இட்லி இட்லியை எப்பொழுதும் சட்னி, சாம்பார், அல்லது பொடியுடன் சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக இதுபோல சில்லி  மசாலா செய்து சாப்பிடும்பொழுது சுவை வித்தியாசமாகவும் இருக்கும் அதே சமயத்தில் வீட்டில் உள்ளவர்கள் விரும்பி உண்பார்கள்.  சில்லி மசாலா இட்லி  மாலை நேர சிற்றுண்டி மற்றும் இரவு உணவாக உண்பதற்கு…

See this Recipe in English முட்டை சேர்க்காத டூட்டி ஃப்ரூட்டி கேக் குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் இந்த கேக்  தயிர்,  சர்க்கரை,  மைதா, டூட்டி ஃப்ரூட்டி, ஆகியவற்றை கொண்டு செய்யப்படுகிறது.  இதனை மிகவும் சுலபமான முறையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம். இந்த கேக் ஓவன் பயன்படுத்தியும் செய்யலாம் அல்லது ஓவன் பயன்படுத்தாமல் வீட்டில் இருக்கும் பாத்திரத்தை…

See this Recipe in English பருப்பு  பாயசம்  பாசிப்பருப்பு,  வெல்லம்,  தேங்காய் பால்,  ஆகியவற்றை கொண்டு செய்யப்படுகிறது.  இது எல்லாவிதமான விசேஷங்களுக்கும் (நெய்வேதியம்) கடவுளுக்கு படைக்கலாம். அதுதவிர விநாயகர் சதுர்த்தி, தமிழ் வருடப்பிறப்பு போன்ற விசேஷங்களுக்கும் பிரசாதமாக செய்வது சிறப்பானது.  இதனை பால் பாயசம் போன்று மிகவும் சுலபமாக விரைவாக செய்யலாம் அதே சமயத்தில்…

See this Recipe in English இனிப்பு பிடி கொழுக்கட்டை இந்தியா முழுவதிலுமே விநாயகர் சதுர்த்தி சிறப்பாக கொண்டாடப்படும்,  விநாயகர் சதுர்த்தியின் சிறப்பு விநாயகருக்கு விதவிதமாக படைக்கப்படும் கொழுக்கட்டைகள். தேங்காய் பூரண கொழுக்கட்டை,  பருப்பு பூர்ண கொழுகட்டை,  மோதகம்,  பிடி கொழுக்கட்டை,  காரக்கொழுக்கட்டை,  எள்ளு கொழுக்கட்டை  என விதவிதமான கொழுக்கட்டைகள் செய்து கொண்டாடப்படும்.  இந்த பதிவில்…

See this Recipe in English முட்டை சேர்க்காத வெண்ணிலா கேக்  மைதா மாவு,  சர்க்கரை, சமையல் எண்ணெய்,  தயிர் ஆகியவற்றை கொண்டு செய்யப்படுகிறது.  இதனை ஓவன் பயன்படுத்தியும் செய்யலாம் அல்லது ஓவன் அல்லாமல் வீட்டிலிருக்கும் பாத்திரத்திலும் செய்யலாம். பிறந்தநாள், திருமணநாள் போன்றவற்றிற்கு அலங்காரம் செய்யக்கூடிய  கேக்காகவும் பயன்படுத்தலாம், அல்லது ஸ்னாக்ஸ் போல அப்படியேவும் சாப்பிடலாம். …